Schafskäsecreme

Rezept für Schafskäsecreme

Alle Zutaten in eine Küchenmaschine geben (den Knoblauch vielleicht besser pressen) , auf einer hohen Stufe zu einer cremigen Masse verrühren. Der Schafskäse sollte nicht mehr krümelig sein.

Schmeckt super zu gegrilltem Fleisch, Kartoffel- , Gemüsespießen oder einfach als Aufstrich zu Baguette.

Zutaten

500g	Quark (Magerquark)
1Scheibe/n	Schafskäse
etwas	Milch
1TL	Olivenöl
2	Knoblauchzehe(n)
2EL	Ajvar, mild
	Kräuter nach Wahl (z.B. Kräuter der Provence)
	Salz
	Paprikapulver

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