HomeKirschschnitten mit Schmand
Rezept für Kirschschnitten mit Schmand
Butter bzw. Margarine, 250 g Zucker, Vanillinzucker , Salz cremig rühren. 4 Eier nacheinander unterrühren. Mehl , Backpulver mischen. Abwechselnd mit der Milch unter die Eiermasse rühren. Teig auf das Blech geben , glatt streichen. Kirschen darauf verteilen.
3 Eier, 100 g Zucker , Schmand gut verrühren. Über die Kirschen gießen , mit Mandeln bestreuen.
Im vorgeheizten Backofen bei 200°C ca. 35-40 Minuten backen.
Zutaten
| 1 ½kg | Kirschen |
| 250g | Butter oder Margarine |
| 1Pck. | Backpulver |
| 1Pck. | Vanillinzucker |
| 1Prise | Salz |
| 7 | Ei(er) |
| 500g | Mehl |
| 4EL | Milch |
| 500g | Schmand |
| 75g | Mandel(n) (Mandelblättchen) |
| Fett für das Blech | |
| 350g | Zucker |
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