Schnitzel Italia

Rezept für Schnitzel Italia

Backofen auf 200° (180° Umluft) vorheizen. Fleisch klopfen. Tomaten waschen , in Scheiben schneiden, Mozzarella , Oliven abtropfen lassen, klein schneiden.

Schnitzel in heißer Butter von beiden Seiten anbraten (ca. 3-5 Minuten) In eine Auflaufform legen. Tomaten, Oliven , Basilikum darauf verteilen. Salz, Pfeffer , Pizzagewürz darüber streuen. Käse darauf legen , im Ofen 14-15 Minuten überbacken.

Zutaten

4	Kalbsschnitzel
4	Tomate(n)
250g	Mozzarella
4EL	Oliven, schwarze
8Blätter	Basilikum
	Salz und Pfeffer
	Pizzagewürz

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