Spanischer warmer Kartoffelsalat
sehr einfacher und leckerer Kartoffelsalat
Tomaten klein schneiden, Serranoschinken in Streifen schneiden, mit 2 EL Olivenöl beträufeln.
Mit den heißen Kartoffeln vermischen. Basilikumblätter darauf verteilen.
Zutaten
1kg | Kartoffeln (Frühkartoffeln) |
500g | Kirschtomate(n) |
200g | Schinken (Serrano) |
2EL | Olivenöl |
2Handvoll | Basilikum |
Salz und Pfeffer |