HomeMaureens leckerer Eiersalat
Rezept für Maureens leckerer Eiersalat
Aus der Mayonnaise, Joghurt , Senf eine cremige Soße anrühren. Mit Pfeffer , Salz würzen.
Schweinebratenaufschnitt in Streifen schneiden , mit den Spargelstückchen , den Eiern unter das Dressing mischen.
Einige St,en ziehen lassen , mit frischem Baguette servieren!
Zutaten
| 3 | Ei(er), hartgekochte |
| 1EL | Mayonnaise |
| 150g | Joghurt |
| 1TL | Senf |
| Salz und Pfeffer | |
| 200g | Schweinebraten, kalt aufgeschnitten |
| 250g | Spargel, gekochter in Stückchen |
| 1 | Baguette |
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