Melonen - Granité

Rezept für Melonen - Granité

Melonenfruchtfleisch mit Zucker, Zitronensaft , Portwein fein pürieren. Einen flachen Behälter (auch aus Plastik) mit Puderzucker ausstreuen , das Melonenpüree ca. 1 cm hoch eingießen. Im Tiefkühler ca. 5 St,en gefrieren lassen.

Das Gratiné mit einem Löffel abschaben, in gekühlte Gläser füllen , sofort servieren.

Anmerkung: Für Kinder kann der Portwein auch durch einen Saft nach Wahl (z.B. Kiwi oder Ananas) ersetzt werden.

Zutaten

600g	Melone(n) (Wassermelone), entkernt, geschält
80g	Puderzucker
1EL	Zitronensaft
1EL	Portwein
	Puderzucker zum Ausstreuen

mehr...

Empfehlung

hosting by canary1.net | canaryad.net