HomeVanillebusserl
Rezept für Vanillebusserl
Nach , nach gibt man den Zucker, den Vanillezucker , das Eigelb hinzu , rührt alles kräftig durch.
Das Mehl dazu geben , vermengen. Vorsichtig den Eischnee einarbeiten.
Diesen weichen Teig setzt man in kleine Häufchen auf ein gefettetes Backblech.
Im vorgeheizten Ofen (Mitte) bei 200 Grad werden sie nun goldgelb (ca. 10 Min. je nach Ofen) gebacken.
Tipp: Da der Teig auseinander läuft, sollte etwas Abstand gelassen werden.
