HomeFondue - Brötchen
Ideal als Snack zum Wein
Käse entrinden , in Würfel schneiden, Speck fein würfeln , auslassen, auf Küchenpapier abtropfen lassen. Den Käse mit Creme fraiche , Kirschwasser bei milder Hitze zerlassen, Speck , Nüsse unterrühren, etwas abkühlen lassen.
Brötchen mit den Kappen im vorgeheizten Backofen 5 Minuten aufbacken. Käsemasse einfüllen, Deckel draufsetzen , servieren.
Zutaten
| 20kleine | Brötchen (Mini) |
| 1 | Käse, Reblochon (franz. Weichkäse, ca. 400 g) |
| 30g | Speck, durchwachsener |
| 1EL | Crème fraîche |
| 1cl | Kirschwasser |
| 50g | Walnüsse, fein gehackt |
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