Knoblauchtomaten

Rezept für Knoblauchtomaten

Den Speck in eine leicht gefettete feuerfeste Form legen. Tomaten waschen. Stielansätze aus den Tomaten schneiden , diese auf den Speck setzen. Knoblauch schälen , zusammen mit den Kräutern klein hacken. Den Feta-Käse zerbröckeln. Mit dem Knoblauch , den Kräutern vermischen , auf den Tomaten verteilen. Mit etwas Olivenöl beträufeln.

Im vorgeheizten Backofen bei 180°C ca. 25 - 30 Minuten backen.

Zutaten

100g	Bacon, in dünne Scheiben geschnitten
6	Knoblauchzehe(n)
5	Fleischtomate(n)
n. B.	Kräuter, frische, nach Saison und Wahl
200g	Feta-Käse
	Olivenöl
etwas	Fett für die Form

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