Erdbeer - Orangen Konfitüre

selbstgemacht schmeckt am besten

Erdbeeren pürieren, mit den restlichen Zutaten in einem hohen Kochtopf vermischen , zum Kochen bringen. Unter Rühren 4 Minuten sprudelnd kochen lassen, danach sofort in heiß ausgespülte Schraubgläser füllen , verschließen. Danach fünf Minuten auf dem Deckel stehen lassen.

Zutaten

500g	Erdbeeren
400ml	Orangensaft
2	Zitrone(n), nur der Saft davon
1Beutel	Aroma, (Finesse Orange)
1kg	Gelierzucker, 1:1

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