Fischragout mit Schoten

Rezept für Fischragout mit Schoten

100 g Zuckerschoten in kochendem Wasser garen. 300 g Fischfilet in ca. 2 cm große Würfel schneiden , Shrimps dazugeben , 1 Minute ziehen lassen. Schoten , Fisch abtropfen lassen. Alles zusammen mit Creme fraiche erwärmen , nach Belieben würzen.

Zutaten

100g	Zuckerschote(n)
300g	Fischfilet, (z.B.: Rotbarsch)
100g	Shrimps
	Crème fraîche
	Pfeffer
	Salz

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