HomeKürbis gedünstet
( Muskat, Napoli, Roter Zentner )
Zwiebel fein schneiden , in Fett anrösten. Den Kürbis dazugeben , weich dünsten. Mehl , saure Sahne verrühren , dazugeben. Mit feingehacktem Dill oder Petersilie anrichten.
Zutaten
| 1kg | Kürbis(se) |
| Salz | |
| 1EL | Essig |
| etwas | Öl |
| 1g | Zwiebel(n) |
| Dill | |
| Kümmel | |
| Paprikapulver | |
| etwas | Sahne |
| Mehl |
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