HomeLebkuchenschnitten mit Schokoguss
Vollwert und sooooo lecker!!!!, ergibt 24 Stück
Alle trockenen Zutaten gut vermischen.
Die Margarine schmelzen , etwas abkühlen lassen. Die Eier mit dem Handrührer sehr schaumig schlagen , den Honig dazugeben. Die Margarine ebenfalls unter die Eiermasse rühren.
Die Eiermasse auf die trockenen Zutaten geben , gut verrühren. Zum Schluss die Milch dazugießen , nochmals verrühren.
Ein Backblech ausfetten, den Teig einfüllen , glatt streichen. Ca. 20 Min. im vorgeheizten Backofen backen.
Die Kuvertüre im Wasserbad schmelzen , auf dem erkalteten Kuchen verteilen.
Wenn die Kuvertüre fest geworden ist, das Ganze in ca. 24 Quadrate schneiden.
Zutaten
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