HomeFeine Haselnusskekse
Rezept für Feine Haselnusskekse
Auf einem Brett den Teig ausrollen , Kreise oder Blumen oder beliebige Formen ausstechen. In die Hälfte der Kekse noch einen kleinen Kreis ausstechen. Die Kekse auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen , im vorgeheizten Rohr bei 160 Grad Umluft ca. 12 - 15 min backen.
Erkaltet mit Marmelade bestreichen , einen Lochkeks draufsetzen, mit Staubzucker oder Kakaopulver bestäuben. Kekse in einer mit Alufolie ausgelegten Dose aufbewahren.
Zutaten
| 250g | Mehl |
| 180g | Butter |
| 100g | Puderzucker |
| 50g | Haselnüsse, gemahlen |
| 1 | Eigelb |
| 1Pck. | Vanillinzucker |
| 1Prise | Salz |
| Marmelade (Orangenmarmelade) | |
| Kakaopulver | |
| Puderzucker |
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