Pfannkuchen mit Quark (Berliner)
einfach und schnell
Schweineschmalz in einem Topf zergehen lassen , darin esslöffelweise Kleckse hineingeben , ausbacken. Mehrmals wenden.
Je nach Wunsch , Geschmack die noch warmen Pfannkuchen dann mit Zucker bestreuen.
Zutaten
50g | Margarine |
125g | Zucker |
1Pck. | Vanillezucker |
300g | Quark |
300g | Mehl |
1Pck. | Backpulver |
3 | Ei(er) |
1Prise | Salz |
5Würfel | Schweineschmalz und Zucker zum Bestreuen |