HomeApfel - Zimt - Sahne - Torte
fettarm, WW - tauglich
Im vorgeheizten Backofen bei 175°C 10-15 Min. backen.
Die Äpfel raspeln. 300 ml Apfelsaft zum Kochen bringen. Das Puddingpulver mit dem restlichen Saft anrühren. Zum kochenden Apfelsaft geben , gut verrühren (Achtung: Klümpchengefahr!). Die Masse sofort die Äpfel geben , nach Geschmack mit Süßstoff süßen. Die Apfelmasse nun auf dem abgekühlten Boden verteilen , auskühlen lassen. Den Sahneersatz sehr steif schlagen , auf dem Kuchen verteilen. Zum Schluss noch Zimt darüber stäuben , servieren.
Pro Stück 2,5 P.
Zutaten
| 5EL | Mehl |
| 4EL | Zucker |
| 3 | Ei(er) |
| 3EL | Öl |
| 1EL | Essig (Apfelessig) |
| 1 | Vanillinzucker |
| ½Pck. | Backpulver |
| 1Prise | Salz |
| 5m.-große | Äpfel |
| 2Pck. | Puddingpulver (Vanille), von Natreen |
| 500ml | Apfelsaft |
| 150ml | Sahne - Ersatz (Leha-Schlagcreme) |
| Süßstoff | |
| Zimt |
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