Holunderblütensekt

Rezept für Holunderblütensekt

Alle Zutaten in Topf mischen , mit einem Tuch zubinden. Die Flüssigkeit 3-4 Tage an der Sonne stehen lassen, bis sich leichter Belag bildet. Anschließend durch das Tuch filtrieren , in Flaschen mit Schnappverschluss füllen. Nochmals zwei Tag an der Sonne stehen lassen , danach kühlen.

Kalt öffnen , genießen!

Zutaten

5Liter	Wasser
1	Zitrone(n), in Schnitze geschnitten
600g	Zucker
100ml	Essig (Weinessig)
6	Holunderblütendolden

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