HomeKnusprige Puffreisbissen
Rezept für Knusprige Puffreisbissen
Für die helle Schicht Butter, Sirup , weiße Schokolade vorsichtig unter ständigem Rühren im Wasserbad schmelzen. Die Schüssel aus dem Topf nehmen , den Puffreis zugeben, dabei rühren, bis alles gründlich vermischt ist. Die Masse in die Backform geben , fest werden lassen.
Für die dunkle Schicht Butter, Sirup , Schokolade schmelzen. Vom Herd nehmen , den Puffreis zugeben , gründlich verrühren. Auf die helle Puffreisschicht geben , in den Kühlschrank stellen, bis die Oberfläche fest ist.
Zum Servieren aus der Form heben , mit einem scharfen Messer in Quadrate schneiden. (ergibt ca. 16 Stück)
Zutaten
| 50g | Butter |
| 1EL | Sirup, heller |
| 150g | Schokolade, weiße, in Stücken |
| 50g | Reis, (Puffreis) |
| 50g | Butter |
| 2EL | Sirup, heller |
| 125g | Schokolade, zartbitter, in Stücken |
| 75g | Reis, (Puffreis) |
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