Dreadys Caribbean Dream

tropisches Dessert

Mandarinen abtropfen lassen , mit dem Apfelsinensaft in ein hohes Gefäß geben. Mit dem Pürierstab fein pürieren , beiseite stellen (evtl. durch ein Sieb passieren).

Vanillecreme mit Batida de Coco , Milch zubereiten, dann Kokossirup, Joghurt, Mandeln , Kokosraspeln unterrühren. Zum Schluss das Mandarinen-Apfelsinenpüree unterheben , bis zum Servieren kalt stellen.

TIPPS:
Zur Dekoration kann man noch einige Mandarinenspalten auf der Creme anrichten.
Statt Apfelsinensaft kann man auch gut Orangensaft oder Mandarinensaft verwenden.
Wer das Dessert auch für Kids machen möchte, sollte natürlich Batida de Coco rauslassen , stattdessen gesüßte Kokosmilch oder Kokoscreme nehmen (bei Creme, z.B. Coco Tara, aber etwas mehr Milch dazu).

Zutaten

1Dose	Mandarine(n)
3EL	Saft, (Apfelsinensaft)
2Pck.	Dr. Oetker Paradiescreme, Vanille
75ml	Batida de Coco
200ml	Milch
1EL	Kokossirup
3EL	Joghurt
1EL	Mandel(n), gemahlen
3EL	Kokosraspel

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