Mein Berliner Brot, weich

Rezept für Mein Berliner Brot, weich

Mehl mit Kakao , Backpulver sieben. Mit den übrigen Zutaten , der geriebenen Kuvertüre vermischen.
Backofen auf 180 Grad vorheizen.
Teig auf ein Backblech streichen , 30 Minuten backen.
Nach dem Backen in ca. 5x2 cm. große Stücke schneiden.

Zutaten

650g	Mehl
650g	Zucker
325g	Butter
2TL	Backpulver
1TL	Zimt
1Msp.	Nelkenpulver
50g	Ei(er)
300g	Haselnüsse, gemahlene oder Mandeln
1Prise	Salz
4EL	Kakaopulver
50g	Kuvertüre
2Tüte/n	Vanillezucker

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