HomeMein Berliner Brot, hart
Rezept für Mein Berliner Brot, hart
Backofen auf 180 Grad vorheizen.
Teig auf ein Backblech streichen , 30 Minuten backen.
Wichtig: sofort nach dem Backen in ca. 5 x 2 cm. Stücke schneiden.
Zutaten
| 500g | Mehl |
| 500g | Zucker |
| 225g | Butterschmalz |
| 60g | Kakaopulver |
| 125g | Mandel(n), gemahlene |
| 125g | Haselnüsse, gehackte |
| 5g | Backpulver |
| 150g | Ei(er) |
| 1TL | Zimt |
| 1Msp. | Nelkenpulver |
| 1Prise | Salz |
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