HomeSchweinelende in Kräutersauce
Rezept für Schweinelende in Kräutersauce
Zwiebeln , Champignons dünsten. Über das Fleisch geben. Weißwein erhitzen. Käse, Kräuterbutter , Creme fraiche darin schmelzen. Kurz aufkochen. Über das Fleisch gießen. 1 St,e bei 160 Grad (Umluft) backen.
Zutaten
| 1 | Schweinelende |
| 3 | Zwiebel(n), gewürfelt |
| 300g | Champignons, geputzt und geschnitten |
| 1Glas | Wein, weiß |
| 1Becher | Crème fraîche |
| 1Pck. | Schmelzkäse mit Kräutern |
| 75g | Kräuterbutter, ca. |
| etwas | Salz und Pfeffer |
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