Pikanter Bohnenaufstrich

Rezept für Pikanter Bohnenaufstrich

Die gut abgespülten , abgetropften weißen Bohnen, Öl, Sauerrahm, fein gehackte Zwiebel , Knoblauch pürieren. Kräuter einrühren , den Aufstrich mit Salz , Pfeffer abschmecken. Über Nacht stehen lassen, damit sich das Aroma besser entwickelt.

Zutaten

1Dose/n	Bohnen, weiße (ca. 200g)
4TL	Olivenöl
2EL	Sauerrahm
1kleine	Zwiebel(n)
1	Knoblauchzehe(n)
1TL	Basilikum
1Pck.	Kräuter, TK (italienische oder 8-Kräuter-Mischung)
	Salz und Pfeffer, bunter, aus der Mühle

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