Bunter Tortellinitopf
WW 5 P
Öl in einem Topf erhitzen. Die Hähnchenstreifen darin anbraten , anschließend mit dem Geflügelfond ablöschen. Karotten schälen , fein würfeln. Lauch putzen , in feine Ringe schneiden. Zusammen mit den Zuckerschoten zufügen , alles ca. 5 Minuten köcheln lassen. Nun die Tortellini untermischen , mit Salz , Pfeffer abschmecken.
Den bunten Tortellinitopf mit Kräutern bestreut servieren.
Zutaten
| 240g | Hähnchenbrustfilet |
| Salz und Pfeffer | |
| 2TL | Pflanzenöl |
| 600ml | Geflügelfond |
| 2 | Karotte(n) |
| 1Stange/n | Lauch |
| 100g | Zuckerschote(n) |
| 180g | Tortellini, verzehrfertige |
| 2EL | Kräuter, gemischte nach Wahl, gehackte |
| Paprikapulver |

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