Bunter Tortellinitopf
WW 5 P
Öl in einem Topf erhitzen. Die Hähnchenstreifen darin anbraten , anschließend mit dem Geflügelfond ablöschen. Karotten schälen , fein würfeln. Lauch putzen , in feine Ringe schneiden. Zusammen mit den Zuckerschoten zufügen , alles ca. 5 Minuten köcheln lassen. Nun die Tortellini untermischen , mit Salz , Pfeffer abschmecken.
Den bunten Tortellinitopf mit Kräutern bestreut servieren.
Zutaten
240g | Hähnchenbrustfilet |
Salz und Pfeffer | |
2TL | Pflanzenöl |
600ml | Geflügelfond |
2 | Karotte(n) |
1Stange/n | Lauch |
100g | Zuckerschote(n) |
180g | Tortellini, verzehrfertige |
2EL | Kräuter, gemischte nach Wahl, gehackte |
Paprikapulver |