Cremig - fluffiger Frühlingsquark

Ideal zu Pellkartoffeln

Rama schlagen, bis sie fast steif wird, dann den Joghurt , den Quark dazu, etwas rühren. Die in dünne Ringe geschnittenen Lauchzwiebeln dazugeben , mit Salz , Pfeffer abschmecken.

Dazu jetzt Pellmänner, lecker! Das Rezept ist heute aus der Not heraus geboren , hat mich umgehauen! Eine Scheibe frisches Brot habe ich auch dazu probiert, ein leckerer Belag!

Zutaten

1Flasche	Sahne - Ersatz (Rama Cremefine)
125g	Natur-Joghurt
500g	Quark, Magerstufe
	Salz und Pfeffer
3	Frühlingszwiebel(n)

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