HomeGemüsestrudel
Rezept für Gemüsestrudel
Den Spinat mit 3 EL Wasser kurz kochen. Die Kartoffel schälen , runterraspeln, die Zwiebel in Halbringe schneiden. Die Petersilie klein hacken!
Alle Zutaten in eine Schüssel geben , vermengen, Cremefine dazugeben, abschmecken mit Salz, Pfeffer, Muskatnuss , dem Suppenwürfel.
Denn Mürbteig ausrollen , die Fülle raufgeben , einrollen! Bei 175-200° 40 Minuten backen! Dazu eine Sauce machen, ich bevorzuge eine Knoblauch- oder Schnittlauchsauce
Tipp: Schmeckt auch gut, wenn man Schmelzkäse dazu gibt!
Zutaten
| 1Bund | Suppengemüse |
| 250g | Blattspinat, geschnitten |
| 1große | Kartoffeln |
| 1Bund | Petersilie |
| 1Flasche | RAMA Cremefine zum Kochen |
| Salz | |
| Pfeffer | |
| Muskat, (gerieben) | |
| 1Würfel | Suppe, zerbröselt |
| 1 | Zwiebel(n) |
| 1Pck. | Teig (Mürbteig) |
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