HomeFeuermohns schnelle Reis - Hackfleischpfanne
Rezept für Feuermohns schnelle Reis - Hackfleischpfanne
Das Öl in einer Pfanne heiß werden lassen , die Zwiebeln darin andünsten. Anschließend das Hackfleisch dazugeben , unter ständigem Rühren krümelig anbraten. Die klein geschnittene Paprika zu dem Fleisch geben , kurz mitdünsten lassen
In der Zwischenzeit den Reis gar werden lassen.
Wenn das Hackfleisch gut angebraten ist, werden die Dosentomaten incl. Saft dazu gegeben. Alles dann mit Salz, Pfeffer, Paprikapulver , Tabasco würzen. Auf mittlerer Hitze alles ca. 10 Minuten weiter köcheln lassen.
Die Knoblauch häuten , durch die Knoblauchpresse zur Sauce geben. Wenn der Reis gar ist, diesen in einem Sieb gut abtropfen lassen , ihn dann unter die Sauce geben. Mit den Kräutern würzen , alles noch einmal mit Salz , Pfeffer abschmecken.
Zutaten
| 400g | Hackfleisch, gemischt |
| 200g | Reis |
| 350g | Paprikaschote(n), rot |
| 1gr. Dose/n | Tomate(n) |
| 2 | Zwiebel(n) |
| 2 | Knoblauchzehe(n) |
| Salz | |
| Paprikapulver, rosenscharf | |
| Pfeffer, frisch gemahlen | |
| 1Schuss | Tabasco |
| Olivenöl | |
| Rosmarin | |
| Thymian |
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