HomeHaferflocken - Kinderschnitte
für unterwegs oder als Snack zwischendurch
In der Zwischenzeit die Mandeln überbrühen , abziehen. Die Nüsse in der Küchenmaschine zerkleinern, dann Datteln , Haferflockenmasse hinzufügen , fein pürieren.
Die Masse dünn ( 0,5 cm) auf eine Oblate streichen , mit einer zweiten abdecken, zusammendrücken , die Kanten verstreichen.
Die Oblaten einen Tag trocknen lassen. Dann in Stücke schneiden.
Im Kühlschrank lagern.
Zutaten
| 200g | Haferflocken (Vollkorn-) |
| 200ml | Apfelsaft, (wahlweise auch Orangensaft) |
| 50g | Walnüsse |
| 50g | Mandel(n) |
| 100g | Datteln |
| 4 | Aprikose(n), getrocknete |
| 6 | Oblaten, (eckige; 12 x 20) |
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