HomeSchinkendreiecke
Rezept für Schinkendreiecke
Schinken , Käse würfeln. Zwiebel klein schneiden , mit Petersilie , Butter anbraten. Rahm dazugeben , durchmischen.
Fülle auf die Quadrate setzen. Die Ränder mit Eiweiß einpinseln, die Quadrate zusammenklappen. Die Dreiecke mit Eigelb bestreichen.
Auf Backpapier im Backofen bei 200° etwa 15 Minuten backen.
Zutaten
| 1Pck. | Blätterteig |
| 150g | Schinken, gekochter |
| 1Scheibe/n | Käse (Emmentaler) |
| 1halbe | Zwiebel(n) |
| 1EL | Petersilie |
| 1TL | Butter |
| 1EL | Sahne |
| 1 | Ei(er), getrennt |
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