Schinkenröllchen mit Spargel und Käse

Rezept für Schinkenröllchen mit Spargel und Käse

Den Käse auf den gekochten Schinken legen, darauf den Spargel (evtl. halbieren, da er sonst zu lang ist) geben. Das Ganze aufrollen , in Ei , Paniermehl wälzen. In etwas erhitzten Öl so lange braten, bis das Paniermehl braun ist (aber nicht zu lange braten, sonst läuft der Käse raus).

Dazu schmecken ein frischer Salat , Rösti.

Zutaten

6Scheiben	Schinken, gekochter
6Stange/n	Spargel
6Scheiben	Käse (Scheibletten)
1	Ei(er)
6EL	Paniermehl
etwas	Öl

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