Geschüttelte Apfeltorte

Rezept für Geschüttelte Apfeltorte

Mehl, Zucker, gemahlene Nüsse, Kakaopulver, Zimt, Vanillezucker , Backpulver in einer Schüssel miteinander mischen. Die Äpfel schälen , in ganz kleine Stücke schneiden. Dann mit den Eiern, der zerlassenen Butter , dem Rum zu einer geschmeidigen Masse verrühren. Diese Masse mit den trockenen Zutaten mischen. In eine Silikon-Kastenform umfüllen , bei 600 Watt 18 Minuten in der Mikrowelle garen.

Zutaten

250g	Mehl
200g	Zucker
125g	Nüsse, gemahlene
2TL	Kakaopulver
1TL	Zimt
1EL	Vanillezucker
1Pck.	Backpulver
4	Ei(er)
250g	Butter, zerlassene
2cl	Rum
4	Äpfel

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