Maissuppe mit Hähnchenbrust

Rezept für Maissuppe mit Hähnchenbrust

Zwiebeln , Gemüse in etwas Öl anbraten. Hähnchenbrust, Brühe, Piment, Pfeffer , Chilischote dazugeben , ca. 25 Min. kochen.

Hähnchenbrust herausnehmen , in m,gerechte Stücke schneiden. Den Mais in die Brühe geben , weitere 5 Min. kochen. Chilischote entfernen , die Suppe grob pürieren.

Sahne , Hähnchenfleisch zugeben , alles nochmal abschmecken.

Zutaten

500g	Hähnchenbrustfilet
1kg	Maiskörner aus der Dose
200g	Suppengemüse, geputzt, gehackt
100g	Zwiebel(n), gehackt
1 ½Liter	Gemüsebrühe
1	Chilischote(n)
1Becher	Sahne
	Salz und Pfeffer
	Currypulver
	Piment
	Öl

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