Müslibrötchen

Rezept für Müslibrötchen

Das Mehl mit dem Backpulver, dem Quark, der Milch, dem Öl , dem Zucker vermischen , zu einem Teig verarbeiten. Unter den Teig nun heiß abgewaschene Rosinen sowie nach Bedarf die Kerne bzw. Saaten, Cornflakes, Getreideflocken, Nüsse etc. mischen , den Teig gut verkneten. Dann mit angefeuchteten Händen Brötchen formen , diese auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech leben.

Im vorgeheizten Backofen bei 200°C ca. 30 - 45 Minuten auf der mittleren Einschubleiste backen.

Zutaten

500g	Mehl
1Beutel	Backpulver
250g	Quark
10EL	Milch
10EL	Öl
75g	Zucker
n. B.	Rosinen
n. B.	Cornflakes
n. B.	Getreide - Flocken
n. B.	Sonnenblumenkerne, Sesam, Leinsamen usw.
n. B.	Nüsse

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