HomePrager Plätzchen
Originalrezept von meiner Uroma
Die restlichen Zutaten in eine Schüssel geben , ca. 10 Minuten lang leicht rühren. Die Masse auf den Teig streichen. Mit gehobelten Mandeln, Rosinen , Korinthen bestreuen , zu Rauten ausrädern.
Im vorgeheizten Backofen bei 130°C etwa 30 Minuten backen (bis die Prager Plätzchen leicht braun sind).
Achtung: Besonders mit Kindern ein Spaß, da es extrem klebrig , matschig ist!
Zutaten
| 250g | Butter oder Margarine |
| 3 | Eigelb |
| 3EL | Zucker |
| 275g | Mehl |
| 3 | Eiweiß |
| 125g | Zucker |
| 125g | Puderzucker, gesiebter |
| 1Pck. | Vanillezucker |
| n. B. | Mandel(n), gehobelte |
| n. B. | Rosinen |
| n. B. | Korinthen |
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