Vanille - Milchreis

Rezept für Vanille - Milchreis

Milch erhitzen. Vanilleschoten halbieren , das Mark herauskratzen. Vanilleschote , Mark in die Milch geben. Zitronenschale abreiben , zur Milch geben. Mit ca. 40 g Zucker süßen , umrühren.
Reis waschen , in die Milch einrühren. Vanilleschote aus der Milch nehmen. Nach Bedarf Milch zum Milchreis nachgießen, immer wieder umrühren , fertigen Milchreis in eine Schüssel umfüllen, um ihn auskühlen zu lassen.

Die Sahne schlagen , mit restlichem Zucker süßen. Den Saft einer Zitrone in den abgekühlten Milchreis rühren. Die Milchschokolade fein schneiden , ebenfalls zum Milchreis geben , vermengen. Sahne zusammen mit der Schokolade vorsichtig unter den Milchreis heben. Den fertigen Vanillemilchreis in Kaffeetassen füllen , servieren.

Zutaten

500ml	Milch
2	Vanilleschote(n)
100g	Milchreis
1	Zitrone(n), die abgeriebene Schale und der Saft davon
70g	Zucker
300ml	Sahne
80g	Schokolade (Milchschokolade)

mehr...

Empfehlung

hosting by canary1.net | canaryad.net