Nudel - Kirsch - Auflauf

Rezept für Nudel - Kirsch - Auflauf

Milch, Vanillezucker , Salz aufkochen. Nudeln darin 8 Minuten garen. Abgießen , abtropfen lassen. Kirschen waschen, entsteinen. Eier, Brotaufstrich , Zucker verschlagen. Hälfte der Nudeln in eine gefettete Auflaufform füllen. Kirschen , Hälfte der Eiercreme drauf verteilen. Mit Nudeln , Eiercreme auffüllen. Mandeln drüberstreuen. Im vorgeheizten Ofen(E-Herd: 180°C; Gas:Stufe3; Umluft:160°C) 30 Minuten stocken. Mit Melisse garnieren.

Zutaten

1Liter	Milch
1Pck.	Vanillezucker
1Prise	Salz
250g	Bandnudeln, feine
400g	Sauerkirschen
4	Ei(er)
200g	Frischkäse, (z.B.Brunch natur)
60g	Zucker
3EL	Mandel(n), Blättchen
	Zitronenmelisse, zum Garnieren

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