HomeMultivitaminkuchen
Erfrischend lecker - vor allem im Sommer!
Für die Füllung aus dem Saft, dem Puddingpulver , dem Zucker einen Pudding kochen, auf den erkalteten Boden streichen. Dies auch wieder erkalten lassen. Sahne steif schlagen, auf den Pudding geben. Die Sahne mit Butterkeksen belegen, mit dem Schokoladenguss überziehen.
Sofort in Stücke schneiden (ein Stück hat die Größe eines Butterkekses), da sonst der Guss später zerbricht.
Der Kuchen schmeckt im Sommer gekühlt am besten. Freunde essen ihn auch gerne einen Tag später, da er dann etwas durchgezogen ist.
Zutaten
| 6 | Ei(er) |
| 200g | Zucker |
| 1Pck. | Vanillezucker |
| 100g | Mehl |
| 80g | Speisestärke |
| 1TL | Backpulver |
| 1Liter | Saft (Multivitmainsaft) |
| 3Pck. | Puddingpulver, Vanillegeschmack |
| 3EL | Zucker |
| 3Becher | Sahne |
| 1Pck. | Kekse (Butterkekse) |
| Kuchenglasur (Schoko) |
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