Pfannkuchenfüllung, asiatische Art

Rezept für Pfannkuchenfüllung, asiatische Art

Eine beschichtete Pfanne erhitzen , darin Hackfleisch, Zwiebel , die Mungbohnenkeime anbraten. Danach Curry, die Sesamkerne , das Sesamöl hinzugeben. Kurz mitbraten. Mit Salz , etwas Zucker abschmecken.

Zutaten

150g	Hackfleisch, gemischt
1	Zwiebel(n)
1kl. Dose/n	Sprossen von Mungbohnen
1Prise	Curry
1EL	Sesam, hell
1EL	Öl (Sesamöl)
1Prise	Zucker
1Prise	Salz

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