HomeLinguine mit Basilikum - Käse - Soße
Rezept für Linguine mit Basilikum - Käse - Soße
Derweil die Geflügelbrühe aufkochen. Die Butter in Stückchen einrühren , leicht sämig einkochen lassen.
Gorgonzola in Stückchen schneiden. Basilikum putzen , in Streifen schneiden.
Nudeln gut abtropfen lassen , in die Geflügel-Butter-Soße geben. Gorgonzola , Basilikum nun darunter mischen , mit Salz, Pfeffer , Muskat abschmecken. Sofort servieren.
Zutaten
| 400g | Nudeln (Linguine) |
| 200ml | Geflügelbrühe |
| 100g | Butter, kalte |
| 80g | Gorgonzola |
| 1Bund | Basilikum |
| Muskat, geriebener | |
| Pfeffer, schwarzer | |
| Salz |
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