Scharfer Bohnendip

Rezept für Scharfer Bohnendip

Die Bohnen mit kaltem Wasser abspülen , abtropfen lassen. Bohnen mit Joghurt pürieren, anschließend mit Salz , Cayennepfeffer würzen.

Frühlingszwiebeln putzen , in sehr feine Ringe schneiden. Die Ringe zu den Bohnen geben. Die Soße mit Zitronensaft, Chili , Muskat abschmecken.

Wer mag, kann auch etwas Knoblauch an den Dip geben.

Zutaten

1Dose/n	Bohnen, weiße (Abtropfgewicht ca. 250g)
75g	Natur-Joghurt
	Salz
	Cayennepfeffer
	Muskat
1Bund	Frühlingszwiebel(n)
	Zitronensaft
	Chilipulver
evtl.	Knoblauch

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