Caipi - Passion

Rezept für Caipi - Passion

Maracuja sechsteln , in ein Caipirinha-Glas geben. Saft der halben Limette , den Rohrzucker dazu, mit dem Holzstößel leicht andrücken. Kerne trinkt man mit. Mit der Maracujaschale kann man, wenn in Stimmung, die Mittrinkenden bewerfen.

Crushed Ice in das Glas füllen, dann Cachaca , den Maracujasirup zugeben. Mit einem Löffel umrühren , mit einem dicken Trinkhalm servieren.

Zutaten

15g	Rohrzucker, braun
6cl	Cachaca (Zuckerrohrschnaps)
½	Limette(n)
1	Maracuja(s), reife (schrumpelig und duftend)
10ml	Maracujasirup

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