Apfel - Gorgonzola - Dip

Rezept für Apfel - Gorgonzola - Dip

Den Apfel schälen, entkernen , fein würfeln. Gorgonzola grob darüber zerteilen. Mit Mayonnaise, Knoblauch, Portwein , 1 Prise Zucker glatt rühren.

Vor dem Servieren einige Minuten ziehen lassen.

Zutaten

1	Apfel
100g	Gorgonzola
1Glas	Mayonnaise (200g)
1TL	Knoblauch, fein gehackter, in Olivenöl eingelegter
1Schuss	Portwein, weißer
	Zucker

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