HomeRührteig - Muffins
Grundrezept
Butter schaumig rühren, Zucker , Eier nach , nach einrühren. Trockenzutaten mischen , zusammen mit der Milch in die Schaummasse einrühren.
Teig auf die Förmchen verteilen, bei ca. 200 Grad ca. 20-30 min. backen.
Nach dem Abkühlen nach Belieben mit Schokoglasur oder Zuckerguss überziehen. Ggfs. mit Zuckerstreusel, Smarties, Gummibärchen..... verzieren
Zutaten
| 125g | Butter oder Magarine |
| 125g | Zucker |
| 3 | Ei(er) |
| 200g | Mehl |
| 50g | Speisestärke |
| 1Prise | Salz |
| 1Pkt. | Backpulver |
| 3EL | Milch |
| evtl. | Kuchenglasur |
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