Haselnuss - Kastanien - Kuchen
feuchter, süßer Kuchen mit Kastanienpüree, Haselnüssen und Schokoraspeln
Margarine weich rühren, Eier, Zucker , Vanillezucker zugeben, schaumig rühren, Haselnüsse , Kastanienpüree gut untermischen,
das Mehl , das Backpulver unterrühren, die feinen Schokoraspel mit dem Holzlöffel unter den Teig mischen.
Backen bei 170° Umluft ca. 45 Minuten.
Wenn der Kuchen abgekühlt ist, mit der Mischung aus Puderzucker , Vanillezucker bestäuben.
Der Kuchen wird in der Mitte zusammensinken, aber das macht nichts!