HomeMini - Klöße mit Kompott
Low Fat
100 ml Wasser, Zucker, Nelken, Vanillezucker, Zitronensaft , ein Stück Zitronenschale aufkochen , 10 Minuten zugedeckt ziehen lassen.
Äpfel , Birnen waschen , klein schneiden. Weintrauben waschen , halbieren. Das Obst im Vanillesud ca. 5 Minuten bei kleiner Hitze garen.
Pfanne erhitzen, das Rapsöl zugeben. Die Miniklößchen halbieren , in der Pfanne hellbraun braten.
Die Klößchen zusammen mit dem Kompott anrichten , servieren.
3 g Fett pro Portion.
