Schokoladenbrot

Rezept stammt von meiner Oma

Alle Zutaten bis auf die Schokoladenglasur in der Küchenmaschine oder mit dem Rührgerät gut miteinander verrühren.

Anschließend den Teig auf 2 mit Backpapier ausgelegte Backbleche verteilen , bei 175° Umluft ca. 20 min backen (Ofen vorheizen!).

Danach die Glasur über das Schokoladenbrot verteilen (pro Blech ein Döschen). Wenn die Glasur hart geworden ist, das Schokoladenbrot in kleine Rauten schneiden.

Zutaten

375g	Margarine
375g	Zucker
375g	Mandel(n), gemahlen
375g	Schokolade (Blockschokolade), zartbitter, gerieben
150g	Mehl
9	Ei(er)
2kl. Dose/n	Kuchenglasur (Schoko, zartbitter)

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