Spaghetti mit Nordseekrabben (Granat)
Rezept für Spaghetti mit Nordseekrabben (Granat)
Knoblauch hacken, mit Salz zerdrücken. Basilikum abbrausen, trocken schütteln, hacken.
Nordseekrabben kalt abbrausen, abtropfen lassen.
Knoblauch, Basilikum , Tomatenmark in die Tomatensauce einrühren. Sauce mit Salz, Pfeffer, Zitronensaft , Sambal Oelek abschmecken. Tomatensauce von der Kochstelle nehmen, die Nordseekrabben untermischen.
Spaghetti al dente kochen, abschütteln, auf vier Teller verteilen. Krabbensauce darüber gießen.
Zutaten
800ml | Sauce (Tomatensugo) |
1 | Zwiebel(n) |
3EL | Olivenöl |
½Bund | Basilikum |
2EL | Tomatenmark |
1TL | Sambal Oelek |
3 | Knoblauchzehe(n) |
1EL | Zitronensaft |
Salz | |
Pfeffer | |
400g | Nordseekrabben, küchenfertig |
500g | Spaghetti |