Kartoffelpfanne Zezdi

glutenfrei + eigenes Rezept

Gouda + Kartoffeln + Zwiebel + Knoblauchzehen + sauren Apfel grob raspeln lassen.
Sonnenblumenkerne geröstet + Senfkörner + Pfefferkörner sowie Naturreis zusammen mahlen.
Alle Zutaten zusammen vermengen, in die zwei a 20 cm mit Fett eingestrichenen Bratpfannen geben, glatt streichen, Deckel drauf, + auf Mittelhitze ca. 40 min braten, schütteln in der Pfanne, ein Brett auf die Pfanne geben, Umdrehen + den Kartoffelbrei wieder in die Pfanne gleiten lassen + weiter ca. 20 min offen braten lassen.

Dazu Apfelkompott.

Zutaten

100g	Käse, Gouda
700g	Kartoffeln
1	Zwiebel(n)
2	Knoblauchzehe(n)
1	Apfel, sauren
80g	Sonnenblumenkerne, geröstet + gemahlen
1TL	Senfkörner, gemahlen
4Körner	Pfeffer, gemahlen
4EL	Naturreis, gemahlen
2Msp.	Muskat, frisch, gemahlen
1TL	Gewürzmischung (Delikata)
1TL	Salz
1Prise	Zucker
2	Ei(er)
	Fett, für 2 Bratpfannen a 20 cm mit Deckel

mehr...

Empfehlung

hosting by canary1.net | canaryad.net