HomeGlühweingelee
für 4 Gläser à 450 ml
Nun das ganze 4 Minuten unter Rühren sprudelnd kochen lassen.
Die Gewürze entfernen , den Gelee heiß in Gläser füllen.
Die Gläser sofort verschließen , für mind. 10 Minuten auf den Kopf stellen.
Wie lange der Gelee hält, kann ich leider nicht sagen. Ich habe ihn zu frischen Waffeln serviert , da ist dann leider nicht viel von übrig geblieben.
Zutaten
| 1Flasche | Wein, rot, trocken |
| 1Stange/n | Zimt |
| 4 | Nelke(n) |
| 1Prise | Muskat |
| 1kg | Gelierzucker, 1:1 |
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