HomeGerollte Lasagne
Rezept für Gerollte Lasagne
Das Hackfleisch krümelig anbraten, Zwiebel , Knoblauch dazu geben , mitdünsten lassen. Die Pizzatomaten dazu geben , mit Salz, Pfeffer , Gewürzen nach Gusto abschmecken.
Die Lasagneplatten in reichlich kochendem Salzwasser ca. 12 Minuten garen, vorsichtig herausheben , auf einem Küchentuch ausbreiten. Mit Zucchinischeiben belegen , jetzt die Hackfleischmasse darauf verstreichen aber nicht allzu großzügig. Die Nudelblätter sollten sich noch problemlos aufrollen lassen können , ein bisschen Sauce sollte auch noch übrig bleiben.
Die Nudelblätter aufrollen, halbieren , vorsichtig nebeneinander in eine Auflaufform legen. Jetzt noch übrig gebliebene Hackfleischsauce darüber verteilen , mit geriebenem Parmesan betreuen.
Im vorgeheizten Backofen bei 200°C ca. 15 Minuten überbacken.
Zutaten
| 400g | Zucchini |
| 1m.-große | Zwiebel(n) |
| 500g | Hackfleisch, gemischtes |
| Salz und Pfeffer | |
| 2Dose/n | Tomate(n) (Pizzatomaten) |
| 10 | Lasagneplatte(n) |
| 50g | Parmesan, geriebener |
| 1 | Knoblauchzehe(n) |
| n. B. | Kräuter, italienische Art |
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